Obieraczka ziemniaków

Jednym ze zwyczajowych obowiązków zastępu dyżurnego na obozie jest obieranie ziemniaków. To bardzo wychowawcze zadania, pozwala bowiem poczuć, że robi się coś, na czym skorzysta cały obóz. Niestety w przypadku zgrupowań na kilkaset uczestników zadanie to staje się zbyt trudne, a co gorsze często generuje zbyt dużo strat w materiale i „ludziach” 😉

Na szczęście z pomocą przychodzi nowoczesna technologi, z której postanowiliśmy skorzystać. W 2006 r. zakupiona została maszyna do obierania ziemniaków OZO-3.1. Wykonana w całości ze stali nierdzewnej i wyposażona w separator obierzyn, prezentuje się bardzo okazale.

Obieraczka jest prawdziwym pogromcą kartofli. Talerz ścierny obraca się z prędkością 300 obr./min., co pozwala uzyskać wydajność rzędu 350-540 kg/h...

Czytaj wiecej

Nowy budynek kuchni

W lipcu 2004 roku zakończyła się budowa nowej kuchni w Kaplinie. Prace budowlane rozpoczęły się już w grudniu 2003 r. aby zdążyć przed następną Harcerską Akcją Letnią.

Nowy budynek to duży kompleks: kuchnia + stołówka + magazyny + zaplecze socjalne. Projekt całości wykonało profesjonalne biuro architektoniczne. Wykonaniem zajęło się Przedsiębiorstwo Budowlane Domex s.c. Jacek Żurkowski i Antoni Górgurewicz.

W budynku kuchennym, poza pomieszczeniami produkcyjnymi, mieszczą się również: magazyn lodówek (szafa chłodnicza, lodówka, 2 zamrażarki), magazyny warzyw i artykułów suchych, obieralnia warzyw i wyparzalnia jaj, zmywalnia naczyń kuchennych, szatnia, umywalnia z prysznicem i wc dla personelu.

Przebieg prac budowlanych można zobaczyć w naszej Galer...

Czytaj wiecej

Rozbiórka starej stołówki

Kaplin przygotowuje się do poważnej inwestycji. Na terenie bazy ma stanąć nowy budynek kuchni wraz ze stołówką. Stara wysłużona wiata, która przez lata służyła pokoleniom harcerzy za stołówkę, musi zniknąć i zrobić miejsce pod nowy budynek.

Ekipa rozbiórkowa stawiła się w Kaplinie we wrześniu. Stara wiata najpierw została powalona, a później bardzo starannie rozebrana tak, by żadna deska się nie zmarnowała. Po stołówce pozostał tylko betonowy placyk.

Czytaj wiecej

Budynek WC

W 2001 roku oddany został do użytku budynek WC, zlokalizowany za „Łącznikiem” przy drodze do Mokrzca. Wyposażony jest w 10 oczek dla obozu, oraz 2 dla gości na „patelni”, a także 2 pomieszczenia magazynowe.

Projekt wykonała p. Katarzyna Pilarska, a budowę zrealizowało Przedsiębiorstwo Budowlane Domex s.c. Jacek Żurkowski i Antoni Górgurewicz.

Budynek toalet korzysta z podłączenia do szamba o pojemności 40 m3, którego budowa, specjalne pod tę inwestycję, rozpoczęła się już 2 lata wcześniej.

Czytaj wiecej